Bridgers, siapa nih yang suka nonton konser dan tertarik berkuliah di jurusan Hospitality?
Pada 2024, enam konser Taylor Swift di Singapura berhasil menarik sekitar 360.000 penonton dari berbagai negara di ASEAN. Event besar seperti konser ini ternyata membawa dampak positif bagi perekonomian negara, mulai dari meningkatnya jumlah wisatawan hingga pendapatan di sektor hotel, F&B, transportasi, dan destinasi wisata lokal!
Ini membuktikan bahwa industri Hospitality akan terus berkembang pesat dan akan selalu menjadi pemain utama dalam mendongkrak pariwisata suatu negara. Nah, jika kamu tertarik menjadi bagian dari sektor yang punya segudang kesempatan ini, yuk pelajari lebih lanjut tentang jurusan Hospitality dan universitas terbaiknya di bawah ini!
Apa itu Jurusan Hospitality?
Jurusan Hospitality merupakan bidang studi yang mengajarkan tentang operasional, administrasi, dan sisi komersial dari suatu bisnis Hospitality.
Satu hal yang perlu kamu ketahui, jurusan ini nggak hanya fokus mengenai manajemen hotel saja, tapi juga mencakup berbagai industri Hospitality lainnya, seperti bisnis F&B (food & beverage), tour & travel, akomodasi, dan event management.
Selama kuliah, ada banyak mata kuliah menarik yang akan kamu pelajari, di antaranya:
- Hospitality Business Ethics
- International Tourism
- Food, Beverage, and Events Management
- Financial and Revenue Management
- Hospitality Marketing
Selain itu, kamu juga akan berada di lingkungan yang mendorong kreativitas, inovasi, dan jiwa entrepreneurship, sambil mengasah kemampuan Hospitality-mu untuk menciptakan pengalaman terbaik bagi para pelanggan.
Kenapa Kuliah di Jurusan Hospitality?
Setelah memahami penjelasan singkat mengenai jurusan Hospitality, sekarang saatnya cari tahu apa saja keunggulan berkuliah di bidang ini. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!
1. Industri yang High Demand
Setelah cukup terdampak oleh pandemi COVID-19 beberapa tahun lalu, industri Hospitality kini bangkit kembali dan justru mengalami peningkatan kebutuhan tenaga kerja.
Menurut survei American Hotel & Lodging Association (AHLA) pada Mei 2024, lebih dari tiga perempat hotel di Amerika mengalami kekurangan staf. Untuk mengatasinya, banyak hotel mulai menawarkan gaji yang lebih kompetitif, tunjangan, dan fasilitas menarik demi mempertahankan karyawannya.
Jadi, kalau kamu tertarik melanjutkan studi di jurusan Hospitality, prospek untuk terjun ke industri ini lagi cerah banget, lho!
2. Peluang Karir yang Menjanjikan
Berkarir di bidang hospitality nggak hanya menarik, tapi juga penuh dengan kesempatan untuk meraih posisi senior manager dengan cepat.
Menurut studi, lebih dari 50% senior manager di industri hospitality mengawali karir mereka di posisi entry-level. Bahkan, 94.4% dari mereka berhasil meraih promosi dalam tahun pertama bekerja. Keren banget, kan?
Dengan keterampilan dan dedikasi yang tinggi, siapa tahu kamu bisa jadi salah satu dari mereka yang sukses naik ke level manajerial dalam waktu singkat!
3. Kesempatan Global
Selanjutnya, dengan berkuliah di jurusan Hospitality, kamu juga membuka peluang untuk bekerja di luar negeri dan merasakan pengalaman global.
Bayangkan serunya bertemu dengan budaya baru dan komunitas lokal yang beragam, selagi membangun karir di perusahaan hospitality ternama seperti IHG Hotels & Resorts, Marriott International, Hilton Hotels, dan masih banyak lagi.
Apa Saja Universitas Terbaik untuk Belajar Hospitality?
Nah, sekarang sudah semakin yakin kan untuk berkuliah di jurusan Hospitality?
Yuk, cek rekomendasi tujuh universitas terbaik untuk jurusan Hospitality berdasarkan QS University World Rankings 2025. Bisa saja salah satu dari universitas ini jadi kampus pilihanmu!
1. EHL Hospitality Business School, Swiss
Kampus ini adalah institusi pendidikan tinggi Hospitality yang diakui secara internasional dan menduduki peringkat satu di dunia. EHL memiliki dua kampus di Swiss yang terletak di Lausanne dan Chur-Passug, serta satu kampus di Singapura.
Sejak didirikan pada 1893, EHL menyediakan berbagai program pendidikan, mulai dari diploma, sarjana, magister di bidang hospitality management, hingga pendidikan profesi dan eksekutif. EHL juga menyediakan program konsultasi dan sertifikasi, serta menjadi pusat pembelajaran global.
Saat ini, EHL bekerja sama dengan perusahaan Hospitality internasional untuk program rekrutmen dan brand ambassador, seperti Accor, Hyatt, Starhotels, Four Seasons, dan IHG Hotels & Resorts.
2. Swiss Hotel Management School (SHMS), Swiss
Swiss Hotel Management School (SHMS) adalah institusi pendidikan tinggi Hospitality yang menduduki peringkat kedua terbaik di dunia, serta menjadi institusi pertama yang menerima julukan “Apple Distinguished School” di Swiss.
Julukan ini menunjukkan bahwa SHMS selalu berupaya untuk memanfaatkan kemajuan teknologi dalam mencapai goals pembelajaran dan membentuk kemampuan berpikir kreatif, kritis, serta kolaboratif pada setiap mahasiswanya.
Kampus ini menyediakan program sarjana, master, pendidikan profesi dan eksekutif, serta internship dengan partner Dorchester Collection, Ginox Swiss Kitchen, dan John Paul.
3. Cesar Ritz Colleges Switzerland (CRCS), Swiss
Selanjutnya, Cesar Ritz Colleges Switzerland (CRCS) adalah sekolah bisnis dan Hospitality ternama di Swiss. Selama lebih dari 40 tahun berdiri, Cesar Ritz terus berupaya untuk membangun budaya entrepreneurship, sustainability, serta leadership dalam lingkungan pembelajarannya yang inklusif.
Kampus yang menduduki peringkat ketiga terbaik di dunia ini menawarkan berbagai program yang mencakup sarjana, master, serta sertifikasi. CRCS juga bekerjasama dengan perusahaan Hospitality terbaik, yaitu Ritz Paris, Singular Places, Comite Champagne, dan Evian Resort.
4. Les Roches, Swiss
Les Roches atau kampus Hospitality yang menduduki peringkat kelima terbaik di dunia ini, selalu berupaya untuk memberikan pendidikan, keterampilan, dan koneksi profesional terbaik di dunia.
Saat ini, Les Roches menawarkan program sarjana, magister, serta pendidikan profesi. Kampus ini juga memiliki tiga kampus yang berlokasi di Swiss, Spanyol, dan Uni Emirat Arab.
Les Roches menggabungkan pembelajaran yang berfokus pada praktik dan tujuan karir melalui program professional internship & field trips bersama partner ternama seperti, Accor, IHG, The Ritz-Carlton, Soho House & Co, Booking.com, dan Qatar Airways.
5. Hotel Institute Montreux (HIM), Swiss
Hotel Institute Montreux (HIM) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi hospitality, bisnis, dan culinary arts unggulan dari Swiss Education Group (SEG) yang menduduki peringkat ke-enam terbaik di dunia (QS World University Rankings).
Di sini, kamu nggak cuma belajar teori, tapi juga mengasah soft skills dan langsung merasakan dunia profesional lewat program internship bersama perusahaan partner, yaitu Accor, Tourbillon Boutique, dan Royal Caribbean International.
Selain itu, HIM juga menawarkan berbagai program mulai dari sarjana, spesialisasi, hingga sertifikasi di bidang hospitality.
6. Blue Mountains International Hotel Management School, Australia
Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi bidang Hospitality di Australia yang menduduki peringkat ke-25 terbaik di dunia.
Di sini, kamu akan belajar dunia hospitality secara hands-on di lingkungan simulasi hotel. Selain itu, kamu juga bisa meningkatkan kemampuan hospitality dan mendapatkan uang tambahan dengan penempatan di hotel-hotel terbaik, seperti Accor, Marriott International, Hilton, IHG, Hyatt, Shangri-La, dan Langham.
BMIHMS menawarkan banyak program, seperti diploma, sarjana, dan magister di bidang International Hotel Management. Pilihan yang satu ini cocok banget buat kamu yang enggan tinggal jauh dari Indonesia!
7. Taylor’s University, Malaysia
Selain BMIHMS, Taylor’s University di Malaysia ini juga menjadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin studi Hospitality tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Swiss.
Universitas yang menduduki peringkat ke-19 berdasarkan QS World University Rankings by Subject 2025 ini menawarkan program sarjana dan magister di bidang Hospitality, Event, dan Tourism.
Nah, itu dia tujuh universitas terbaik di dunia untuk studi Hospitality! Selain seru dan menarik, berkuliah di jurusan ini juga cocok banget buat kamu yang hobi traveling dan suka mengunjungi event-event menarik.
Tertarik untuk melanjutkan studi di salah satu universitas Hospitality terbaik di atas? Yuk, konsultasi studi ke luar negeri bareng konselor EduBridge sekarang!